朋友們，以下幾道家常菜大家可能會經(jīng)常吃到，但它的搭配未必營養(yǎng)。所以提醒大家，不宜常吃。 Ok O;V6`  
!y?g$e`  
1、酸辣黃瓜拌涼粉（黃瓜+辣椒） SOeL@!_  
tjO||]I  
黃瓜含維生素C分解酶，會使辣椒中的維生素C遭到破壞，降低其營養(yǎng)價值。 f*kT7PJG  
,uuQj]Dac+  
2、小蔥皮蛋拌豆腐（豆腐+小蔥） >#c]rk:  
.$S`J2Y  
豆腐含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)成分，而蔥中含有大量草酸。當(dāng)豆腐與蔥合在一起時，豆腐中的鈣與蔥中的草酸結(jié)合形成白色沉淀物草酸鈣，使豆腐中的鈣質(zhì)遭到破壞。草酸鈣是人體中難以吸收的，如果長期食用小蔥拌豆腐、蔥炒豆腐之類的菜，就會造成人體鈣質(zhì)的缺乏，易發(fā)生缺鈣和出現(xiàn)小腿抽筋、軟骨癥、骨折等癥。有些人在燒豆腐時用蔥花調(diào)味，同樣不利。有些含草酸的蔬菜如菠菜、鮮筍、苦瓜等，同燒時也要先把菜用沸水燙一下，去掉大部分草酸后再用，則可防止生成草酸鈣。 ^=Up UB  
hC5ivJ  
3、香蕉酸奶（香蕉+酸奶） 8ae]tX5$  
L