(1)去木耳沙土:先在清水中加少許食醋,然后將木耳倒進(jìn)去輕輕搓洗,就可以很快地將沙土去除。
b'1n1L (2)快速除鱗:在冷水里加些許醋(按1升水、10毫升醋的比例加),然后把魚放進(jìn)去泡一會兒,再拿出來刮,就很容易將魚鱗刮干凈。
BB&7VSgc- (3)豬內(nèi)臟異味去除:先用清水將豬腸、豬肚洗干凈,再用醋和酒混合起來搓洗,然后放在裝有清水的鍋中煮沸,再取出來用清水洗干凈即可去除異味。
bG`aF*10)! (4)煮破殼蛋:若煮蛋的時候?qū)⒌皻ぶ笃屏,可往水里加些許醋,蛋清就不會跑出來了。注意:最好在48小時內(nèi)將破殼的雞蛋吃掉。
MCBZq\c (5)洗油膩碗:若碗太過油膩,用淘米水洗也洗不干凈時,可在淘米水中加1勺醋,即可將碗筷上的油污洗去。
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