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    健康喝牛奶的10個(gè)秘訣 [復(fù)制鏈接]

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    只看樓主 倒序閱讀 樓主  發(fā)表于: 2011-12-11 , 來自群:生活百科
    1.吃一些點(diǎn)心 fo;Ftf0  
    先進(jìn)食一些淀粉質(zhì)如小蛋糕,小餅干也可以延緩牛奶在胃中的停留時(shí)間,與胃液中消化酶進(jìn)行酶解作用,緩慢地排到腸道,便于腸道吸收利用。 Vcm9:,Xlw  
    加熱牛奶飲用,比起冷牛奶更能使腸胃活躍,讓好吸收進(jìn)行到底。 mI_ ?hl?Pv  
    2.不要過熱 #T &z`  
    70攝氏度的三分鐘加熱,消毒營養(yǎng)兩不誤,煮沸的牛奶中含有致癌的焦糖,鈣質(zhì)也會(huì)出現(xiàn)磷酸沉淀現(xiàn)象。 'Y Bz?l9  
    3.搭配蜂蜜 7A@]t_83Y  
    牛奶加蜂蜜是非常好的搭配,有治療貧血和緩解痛經(jīng)的作用。 j-e/nZR@  
    4.睡前喝奶 Z/n\Ak sE  
    臨睡前喝奶,熟睡的時(shí)候正是身體向骨骼輸送養(yǎng)分的黃金時(shí)期,所以睡前喝牛奶正是補(bǔ)鈣的最佳通道。 Q ;V `  
    5.小口喝奶 J5b>mTvb  
    小口喝牛奶,讓牛奶與唾液消化酶充分接觸,能讓牛奶在消化道中停留更久有助養(yǎng)分吸收。 3GqvL_  
    6.服藥前后不要喝奶 -HutEbkjx  
    服藥前后飲用牛奶,會(huì)影響牛奶的吸收,牛奶也會(huì)和藥物中的各種成分反應(yīng)生成對(duì)身體有害的物質(zhì)。 EdbL AagI6  
    7.不要混合果汁 ]A+q:kP  
    果汁,水果混合喝牛奶,果汁和水果的酸性和牛奶酪蛋白結(jié)合會(huì)發(fā)生凝結(jié)沉淀,難以消化吸收。 ]k &Y )  
    8.不要加糖 8FYcUvxfT  
    煮沸牛奶的時(shí)候加糖,牛奶的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng),生成有毒的果糖基賴氨酸。 \D}K{P  
    9.菠菜與牛奶不搭 MBXja#(k  
    吃菠菜后喝牛奶,牛奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣,菠菜含有草酸,兩者同食會(huì)結(jié)合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。 n#8N{ya5x1  
    10.不與巧克力搭配 Vj(}'h-c\  
    邊吃巧克力邊喝牛奶,巧克力中的成分會(huì)破壞牛奶中的鈣,牛奶也讓巧克力中的抗氧化成分失去作用。
     
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    離線peking_2008
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    只看該作者 1樓 發(fā)表于: 2011-12-21
    ,謝謝分享。
    離線yyhhyyhh
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    只看該作者 2樓 發(fā)表于: 2012-01-02
    ……這樣啊,感謝
    離線槐花村人
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    只看該作者 3樓 發(fā)表于: 2012-03-26
    值得了解。