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    什么是黃曲霉毒素M1？黃曲霉毒素M1對人體的危害有哪些？ [復(fù)制鏈接]

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    只看樓主 倒序閱讀 樓主  發(fā)表于: 2011-12-26 , 來自群:生活百科
    日前，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局對外發(fā)出《關(guān)于公布2011年17類產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查結(jié)果的公告》（公告2011年第191號）。根據(jù)檢測結(jié)果，蒙牛乳業(yè)（眉山）有限公司生產(chǎn)的一批次產(chǎn)品被檢出黃曲霉毒素M1超標(biāo)140%，黃曲霉毒素M1為已知的致癌物，具有很強的致癌性。黃曲霉毒素究竟是什么？它對人體的危害有哪些？ n