雞湯營養(yǎng)豐富又美味,許多家庭把雞湯當(dāng)作滋補(bǔ)的佳品,同時家中有病人時也往往熬一鍋雞湯作為補(bǔ)品。但是小編在這里要提醒大家,雞湯雖好卻不是每個人都合適,因為雞湯內(nèi)所含的營養(yǎng)物質(zhì),是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨內(nèi)溶解出的少量水溶性的小分子蛋白質(zhì)、脂肪和無機(jī)鹽等。下面小編就給大家來介紹喝雞湯的禁忌都有哪些吧。
&n#yxv4 9gglyoZ% 湯里所含的蛋白質(zhì)僅為雞肉的7%左右,而湯里的雞油大都屬于飽和脂肪酸。所以如果你屬于以下幾種情況,那么您不太適合飲用雞湯!
wX_~H*m? t&NpC;>v 1、高血壓癥:
B?yjU[/R M< .1U?_# 除引起動脈硬化外,還會使血壓持續(xù)升高,難以降下。
z"mpwmv5 fFYoZ/\ 2、高血脂癥:
C/H;|3.X z&Aya*0v` 雞湯中的脂肪被吸收后,會促使膽固醇進(jìn)一步升高。膽固醇過高,會在血管內(nèi)膜沉積、引起冠狀動脈硬化等疾病。
[S8*b^t4 S4?WR+:h 3、胃酸過多:
U=7nz| @rAV;D% 雞湯有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人,一般不宜喝雞湯。
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aEh9za 4、膽道疾。
KU*aJl_n, .gzfaxi 雞湯內(nèi)脂肪的消化需要膽汁參與,喝雞湯后會刺激膽囊收縮,易引起膽囊炎發(fā)作。
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5、腎
功能不全:
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