當西紅柿成熟時，它們的顏色會從綠色逐漸轉變成橙色、紅色。評估西紅柿何時成熟基本上是用肉眼完成的，會有些主觀。不過，多虧了西班牙巴斯克大學科學家進行的一項研究，農(nóng)民可能很快就有機會使用激光設備來衡量西紅柿的成熟度。由Josu Trebolazabala帶領的一組研究人員嘗試利用便攜式拉曼光譜儀來衡量西紅柿的成熟度。 jq["z<V)x  
{F k]X#j  
^%d+nKx9nL  
拉曼光譜儀能非破壞性地通過在物體上照射激光來確定物體的組成，然后分析該物體分子散射光的方式。雖然更大的拉曼光譜儀能提供更精確的數(shù)據(jù)，但研究人員發(fā)現(xiàn)便攜式型號提供的數(shù)據(jù)也足夠準確，可用于測量西紅柿的成熟度。 xsFW