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2020-10-14 22:10 |
冰箱食物容易滋生四種致病菌
食物長(zhǎng)時(shí)間放在冰箱里,很容易滋生以下致病菌:沙門(mén)氏菌、志賀菌、李斯特菌、耶爾森菌。 bk#xiuwT )&NAs 1.沙門(mén)氏菌:主要來(lái)自于雞蛋、肉類(lèi),常溫下兩小時(shí)就會(huì)瘋長(zhǎng),患者會(huì)出現(xiàn)包括惡心、嘔吐、腹痛、頭痛、畏寒和腹瀉等癥狀,0℃-4℃的冰箱里,也只能抑制沙門(mén)氏菌的生長(zhǎng)。 $,1dQeE v<rF'D2 2.志賀菌:主要來(lái)自于蔬菜和水果。家庭冰箱志賀菌的檢出率為8.3%,它會(huì)讓你得上細(xì)菌性痢疾,是夏、秋季節(jié)最常見(jiàn)的腸道傳染病之一。 `LP!D 2@@l
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