| yejiarong |
2015-09-20 09:21 |
想吃薯片？自己動手只需10分鐘
想吃薯片，去什么超市！手腳麻利的，隨手削兩個馬鈴薯切薄片，花幾分鐘炸或烤至香香脆脆，加上調(diào)味就可以開吃啦~~ s"w^E\ >6
馬鈴薯3個，油，鹽，玉米淀粉2勺，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉。 On!+7 is'
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步驟： /YJBRU2
1.馬鈴薯洗凈去皮，切成薄片。 )^4Ljb1
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2.切好的馬鈴薯片放入清水中清洗2遍。 0raFb,6l
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3.鍋中燒開水，放入食鹽化開，把馬鈴薯片焯水30秒左右，撈出投入清水中過涼。 `v<S
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4.過涼后的馬鈴薯片撈出，晾干水份。 #D JZ42
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5.晾好的馬鈴薯片放入盆中，用濾勺慢慢的篩入淀粉，邊篩邊翻動馬鈴薯片，讓每片馬鈴薯片都沾滿淀粉。 }2m>S6""A
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6.鍋中油五六成熱時，下入馬鈴薯片，炸至表面金黃時撈出。 sM UpkU-
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