食品和飲用水中的有害微生物和有毒微小分子可能會(huì)在全世界造成嚴(yán)重的健康問(wèn)題。對(duì)于她的博士論文，VTT研究員Sanna Uusitalo開發(fā)了一種用于微生物檢測(cè)的一次性光學(xué)測(cè)試基板。目的是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)有效的有害微生物和毒素檢測(cè)。 HbCcROl(  
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Uusitalo利用拉曼光譜技術(shù)開發(fā)了微生物細(xì)胞的光學(xué)檢測(cè)，通過(guò)SERS(表面增強(qiáng)拉曼散射)擴(kuò)增提高了測(cè)量靈敏度。SERS測(cè)量基于拉曼散射，其強(qiáng)度通過(guò)金屬中自由電子的振蕩而增加。在一些情況下，該方法可以將樣品識(shí)別為一個(gè)分子的精確水平。使用卷對(duì)卷生產(chǎn)方法圖案化一次性SERS測(cè)量基板，并用薄金鍍層涂覆基板。 8NWuhRRrw  
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“在挑戰(zhàn)細(xì)胞測(cè)量的情況下，SERS過(guò)程變得越敏感，它在未來(lái)的應(yīng)用就越多。與傳統(tǒng)細(xì)胞培養(yǎng)相比，它將提供一種快速簡(jiǎn)便的微生物鑒定方法，并能夠快速識(shí)別微生物。例如，食品中毒或食品工業(yè)生產(chǎn)設(shè)施中的快速純度分析，“Uusitalo說(shuō)。 R<r,&X?m  
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