不浪費(fèi)食物是一種美德,為了不要浪費(fèi)吃剩的食物,有不少的人群將晚上吃剩的食物留到明天享用?墒遣⒉皇撬惺澄锒伎梢愿粢沟,特別是以下8種食物,放過(guò)夜后更加不能吃。
w2Kq(^? 2oB?Dn 1.隔夜茶不能喝
I#c(J p#<nK+6.8 隔夜茶因時(shí)間過(guò)久,維生素大多已喪失,且茶湯中的蛋白質(zhì)、糖類等會(huì)成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料,所以,人們通常認(rèn)為隔夜茶不能喝。
U.Hdbmix ^pw7o6} 2.隔夜銀耳能不能吃?
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mPP .zwVCW,u 銀耳湯是一種高級(jí)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品,但一過(guò)夜,營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)減少并產(chǎn)生有害成分。因?yàn)椴徽撌鞘覂?nèi)栽培的銀耳和椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類,經(jīng)煮熟后如放的時(shí)間比較久,在細(xì)菌的分解作用下,硝酸鹽會(huì)還原成亞硝酸鹽。 人喝了這種湯,亞硝酸就自然地進(jìn)入血液循環(huán)、血液里的紅血球里有血紅蛋白,能攜帶大量的氧氣供機(jī)體需要。
j],&z^O$ 但是亞硝酸起反作用,使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,喪失攜帶氧氣的能力,造成人體缺乏正常的造血功能!
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