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    [交流]健康貼士-臘肉 [復制鏈接]

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    離線fchy021
     
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    只看樓主 倒序閱讀 樓主  發(fā)表于: 2010-12-02
    臘肉中含有一定量的亞硝酸鹽，會對身體產生有害物質，可將臘肉先放到冷水里充分煮透，這時亞硝酸鹽就會溶解在水中，吃起來也更安全。
     
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    離線cyqdesign
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    只看該作者 1樓 發(fā)表于: 2010-12-02
    這個值得關注，不過你寫的“放到冷水里充分煮透”，是不是有誤？
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    離線fchy021
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    只看該作者 2樓 發(fā)表于: 2010-12-02
    我是照抄10086移動短信，生活小貼士，來掙光幣的 ?04jkq&  
    文字沒錯了
    離線cyqdesign
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    只看該作者 3樓 發(fā)表于: 2010-12-02
    回 2樓(fchy021) 的帖子
    O(∩_∩)O~
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    離線zdplk
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    只看該作者 4樓 發(fā)表于: 2010-12-02
    水是冷的時候就放進去開始煮 X Z=%XB:?  
    離線qdmagi
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    只看該作者 5樓 發(fā)表于: 2010-12-02
    這樣吃起來還有味道嗎？
    離線bairuizheng
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    只看該作者 6樓 發(fā)表于: 2010-12-04
    即時這樣做，可能外部的小部分被除去，大多數(shù)被油脂和肉包住，效果...? 可以肯定是好過沒處理。還是要鼓勵吃天然的。