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只看樓主倒序閱讀樓主發(fā)表于: 2013-05-01 , 來自群:生活百科

關(guān)鍵詞：回鍋肉

家常回鍋肉的做法，做法簡(jiǎn)單又美味，試試吧！

1.將五花肉洗凈后放入鍋中，加入花椒、姜煮至七成熟備用；

2.將煮好的五花肉晾涼后切成片，坐鍋點(diǎn)火倒入油，油熱后下五花肉煸炒，加入豆瓣醬、姜、蒜、花椒、醬油、白糖翻炒均勻；

3.最后放入青紅椒，加鹽、高湯精、料酒調(diào)味出鍋即可。