豆?jié){養(yǎng)生又美味這是大家眾所周知的,這種飲品是我們早餐里面必不可少的一種選擇,豆?jié){不僅
營養(yǎng)豐富,同樣也很容易被人們的身體所吸收。但是喝豆?jié){也有法則。
}c$Zlb K&\xbT 喝豆?jié){的好處就在于,豆?jié){是防治高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。但是,很多人對于如何喝豆?jié){仍存在著一些誤區(qū),對身體健康造成了不必要的傷害,今天就請大家介紹一下喝豆?jié){的法則。
ZI}7#K<9X #T&''a 1.保溫瓶裝豆?jié){易變質(zhì):豆?jié){中有能除掉保溫瓶內(nèi)水垢的物質(zhì),在溫度適宜的條件下,以豆?jié){作為養(yǎng)料,瓶內(nèi)細(xì)菌會大量繁殖,經(jīng)過3~4個小時就能使豆?jié){酸敗變質(zhì)。
]~GwZB'M 3N[t2Y1r 2.空腹喝豆?jié){危害多:豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉,不能充分起到補益作用。飲豆?jié){的同時吃些面包、糕點、饅頭等淀粉類食品,可使豆?jié){中蛋白質(zhì)等在淀粉的作用下,與胃液較充分地發(fā)生酶解,使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)被充分吸收。喝豆?jié){的好處就能充分的得以體現(xiàn)了。
R>yoMk/u iJT_*,P^ 3.不要在豆?jié){里打雞蛋:很多人喜歡在豆?jié){中打雞蛋,認(rèn)為這樣更有營養(yǎng),但這種方法是不
科學(xué)的,這是因為,雞蛋中的黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,產(chǎn)生一種不能被人體吸收的物質(zhì),大大降低了人體對營養(yǎng)的吸收。
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