許多人習慣工作學習之時,在案頭沏一杯菊花茶。它能清火、明目、還能抗輻射。也因此,菊花茶成了各式餐廳中常見的飲料。雖然都叫菊花茶,可現(xiàn)在市面上的品種卻琳瑯滿目:白瓣黃心的、黃瓣黃心的、白瓣白心的都有。名字也各不同:杭菊、貢菊、滁菊、野菊……到底該選哪種好呢?
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0E6lmz`O aFY u}kl 滁菊又名“白菊”、“甘菊”,是菊花中花瓣最緊密的一種。它花蕊金黃,花瓣晶瑩玉白,素有“金心五瓣”之美譽。滁菊疏散風熱的效果最強。如果出現(xiàn)嗓子發(fā)干、頭發(fā)昏等“熱傷風”癥狀時,喝一些滁菊就能緩解。
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o| D^`Z 2dbRE:v5 貢菊也稱“黃山貢菊”,因在古代被作為貢品獻給皇帝,故名“貢菊”。貢菊花朵雪白,蒂呈綠色。沖泡的時間長了,連茶湯也會變成綠色。貢菊的寒性緩和一些,清肝明目、養(yǎng)肝養(yǎng)眼的作用更突出。貢菊泡茶再加一些枸杞,是電腦族的護眼良方。
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