洋蔥雖然常被當做輔料使用，而且不是很受女性的喜歡，但是洋蔥的營養(yǎng)卻很豐富，它具有降血壓、增強新陳代謝能力等作用。今天，就帶你來了解一下洋蔥的相關知識！
'XK 'T\m X`.##S KC 洋蔥這些功效你未必知道
BpZ~6WtBq ?{ N,&d 1.補鈣健骨。洋蔥鈣質豐富，可以與小油菜、白菜等富鈣蔬菜媲美，而且還含有鎂和鉀，鈣磷比例也合適，補鈣好吸收。
./#YUIC l~i? 2.改善腸道環(huán)境。洋蔥和牛蒡、蘆筍等蔬菜一樣，含低聚糖，不被胃和小腸消化，但在大腸分解作為雙歧桿菌等有益菌的食物。
pey=zR! AS7L 3.促減肥治便秘。洋蔥富含膳食纖維，增加飽腹感和促進排便，此外，洋蔥產生的雙歧因子也有利于腸道通暢。
B*T n@t W Q;]JVT1 4.解油膩。做一些高脂肪的葷菜，例如牛排、紅燒肉、烤魚等搭配洋蔥既能去腥味，又能解油膩，減少人體對脂肪的吸收。
'z$$ZEz!C $aV62uNf 5.殺菌。洋蔥含有揮發(fā)性的硫化丙烯，具有殺菌抑菌的作用，對害蟲有驅散作用，因此洋蔥是零農殘蔬菜。
p F{jIXu V& *IZt& 6.防癌。洋蔥富含槲皮素和硒。前者抑制癌細胞活性，阻止癌細胞生長，后者是一種很強的抗氧化劑，減輕體內氧化損傷。
BU:; ;iV8 /eV)5`V 7.預防感冒。洋蔥微辣性微溫，具有發(fā)散風寒的作用，可以預防感冒，也可以緩解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等癥狀。
!*-|!Vz qYK^S4L 8.減輕身體炎性反應。洋蔥所含的前列腺素A，是一種較強的血管擴張劑，對減輕身體炎性反應、調控血壓、降低血粘度都有幫助。
5#GMp AY /9Io- 洋蔥食療方
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