老干媽是令無數(shù)朋友們都熱血沸騰的美味，炒飯需要她，泡飯需要她，煮面還是需要她！老干媽真可謂是拯救無數(shù)嗜辣族的法寶。小編也是老干媽的忠實粉絲，光拌飯吃老干媽太過時啦，快來跟小編一起來學幾道用老干媽做的菜吧。
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] mIcK 老干媽燒豆腐 %-9?rOr RE)! b
食材：嫩豆腐300g、老干媽50g、油適量、味極鮮3g、香蔥5g、姜2g、胡椒粉2g、白糖1g、水淀粉適量、豆豉3g
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hGh 做法：
-_ @zyF<G 4mHR+SZy 1)準備食材。
7\(m n$ 2)把香蔥洗凈切末，姜切末。
GZ=7)eJ~< 3)把豆腐切小塊，用開水燙燙。
80J87\) 4)撈起用涼水過一下?lián)破�，瀝干水分。
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