當面包上長出了霉菌，您也許就直接把它扔掉了。但中英科學家17日說，這種霉菌在電池的電極材料生產(chǎn)方面有望發(fā)揮大作用。由英國敦提大學教授杰弗里·加德領(lǐng)導、中國科研人員參與的團隊在新一期美國《當代生物學》雜志上報告說，俗稱紅色面包霉的粗糙脈孢菌是生物學研究中常用的一種模式生物，他們利用這種真菌合成的錳氧化物在用作鋰離子電池的電極材料時表現(xiàn)出色。